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教你怎么挑选秋葵

作者:admin   更新时间:2017年09月30日

小编爱很爱吃秋葵,但是秋葵一定要嫩滑口感才最为可口,但是每次去超市看着一堆秋葵总是一脸懵,也总是买到太老的秋葵,这里和你分享下怎么挑选嫩美的秋葵。

1、看软硬程度

秋葵不能选太硬的,太硬的说明就很老了,那是吃不了的。如果买过老秋葵的朋友应该知道,太老,用刀切起来都是比较困难的。所以要挑那种捏起来有点软软的。

看大小长度

2、选秋葵不是选越长越大个越好,而是要选短的,小的。这样的才嫩哦。目测就可以了,大概跟手指那么长就可以了。

3、观察表面

因为秋葵保质时间不长,要是放久了,表面容易发黑。所以看看观察表面,要是有些发黑,那就是存久了,不新鲜。要选那种有一层小细毛的,说明嫩而且新鲜。

看了小编的文章大家以后知道如何挑选秋葵了吧!

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